Les exportations marocaines de fruits et légumes ont atteint environ 1,13 million de tonnes entre début 2020 et le 17 mai, a annoncé le ministre de l’Agriculture M. Aziz Akhannouch le mardi 26 mai à la Chambre des conseillers.
Ce chiffre représente une augmentation de 8% par rapport à la même période en 2019.
Les tomates sont les légumes les plus exportés au Maroc, avec près de 520.000 tonnes exportées au 17 mai, soit une augmentation de 4% par rapport à 2019. Les agrumes représentent également une part importante des exportations marocaines de fruits et légumes, avec 476.000 tonnes.
Les exportations de haricots ont atteint 116.000 tonnes au 17 mai et ont enregistré une augmentation annuelle de 9%. Parallèlement, les exportations de courges ont augmenté de 8% pour atteindre 44.000 tonnes.
Les exportations marocaines de pastèque ont dépassé 129.000 tonnes entre le 1er janvier et le 17 mai, en hausse de 61% entre 2019 et 2020. Parallèlement, les exportations de fruits rouges ont atteint 86.000 tonnes (+ 25%) et les exportations d’avocats ont atteint 32.000 tonnes (+ 193%).
M. Akhannouch a révélé que les agriculteurs marocains ont planté des betteraves sucrières sur 57.000 hectares. Ce nombre représente 96% de la superficie allouée aux cultures sucrières.
Au 22 mai, les exploitations marocaines de betteraves sucrières avaient produit plus de 370 000 tonnes de fruits. Ce chiffre représente 11% de la production prévue du pays pour 2020, estimée à 3,42 millions de tonnes, avec une rentabilité attendue d’environ 60 tonnes par hectare.
Quant à la canne à sucre, la deuxième culture marocaine en importance pour la production de sucre, les cultures ont produit 35.000 tonnes de produits au 22 mai. Le ministère prévoit que la production annuelle de canne à sucre atteindra 646.000 tonnes.
Le 17 avril, le ministère de l’Agriculture a révélé que la valeur des exportations marocaines reste à un bon niveau, grâce à leurs prix favorables sur les marchés internationaux.
Depuis le début de l’épidémie de COVID-19 au Maroc, le ministère a imposé une série de mesures de sécurité et de santé dans les unités de production agricole pour assurer le maintien des opérations de production et d’exportation régulières.
Ces mesures comprennent le renforcement des systèmes d’hygiène du personnel dans les installations d’emballage et de transformation, la désinfection des locaux et des moyens de transport, la surveillance de la température des employés, la fourniture d’équipements de protection au personnel et le respect des distances de sécurité entre le personnel.
